• Liên Hệ
Thứ Bảy, Tháng Hai 16, 2019
Mẹ và Con
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm
No Result
View All Result
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm
No Result
View All Result
Mẹ và Con
No Result
View All Result
Trang Chủ Cho con

Vai trò của chất béo trong sự phát triển trí tuệ ở trẻ nhỏ

Chất béo và sự phát triển trí tuệ ở trẻ nhỏ

Võ Bằng bởi Võ Bằng
30/11/2018
Cho con, Sức khỏe
0 0
Vai trò của chất béo trong sự phát triển trí tuệ ở trẻ nhỏ

Bổ sung thức ăn đặc cho trẻ (Ảnh minh họa)

0
CHIA SẺ
46
Lượt Xem
Share on FacebookShare on Twitter

Mẹ&Con – Đối với trẻ nhỏ, chất béo (lipit) đóng vai trò hết sức quan trọng: Kiến tạo màng tế bào, màng các bào quan, tham gia cấu tạo phần lớn cấu trúc của hệ thần kinh, đảm bảo cho sự phát triển trí tuệ. Đây cũng là chất tạo nên sự mũm mĩm, đáng yêu của trẻ con.

Để cơ thể khỏe mạnh và đảm bảo sự phát triển trí tuệ thì yếu tố dinh dưỡng đóng một vai trò hết sức quan trọng. Bên cạnh chất đạm, chất xơ và tinh bột thì chất béo cũng đóng một vai trò không kém. Sẽ thật sai lầm khi nhiều người vẫn còn quan niệm rằng không nên ăn chất béo vì khiến cơ thể thừa cân, béo phì, từ đó dẫn đến hàng loạt các căn bệnh nguy hiểm như: tiểu đường, tăng huyết áp… Chính quan niệm sai lầm ấy đã gây ra nhiều hậu quả tiêu cực cho sức khỏe chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Bài viết liên quan=

9 loại sinh tố tốt cho bà bầu và trí não thai nhi mẹ nào cũng cần biết

Gợi ý cho mẹ chiêu giúp trị thói hay ăn vạ, hờn dỗi của con ở nơi công cộng

Nhiếp ảnh gia ghi lại cảnh em bé sinh bọc điều hiếm có

Vai trò của chất béo với sự phát triển của cơ thể

Chất béo bao gồm dầu, mỡ, bơ… là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu, không những cung cấp năng lượng cho sự phát triển và tăng trưởng rất nhanh của trẻ, mà còn tham gia vào các quá trình sinh hóa của cơ thể và cấu trúc của hệ thần kinh.

Chất béo lại là dung môi rất tốt hòa tan các nhóm vitamin A, D, E, K. Trẻ muốn hấp thụ các loại vitamin trên cần phải có dầu mỡ.

Mẹ có biết rằng 1g chất béo sẽ sản sinh ra 9kcal. Trong khi đó, 1g chất đạm hoặc tinh bột chỉ sản sinh ra 4kcal mà thôi.

Chất béo tạo nên sự đáng yêu ở trẻ (Ảnh minh họa)

Chất béo – Nguyên liệu cấu tạo nên 60% tổ chức não bộ

Chất béo là thành phần quan trọng của màng tế bào thần kinh và là nguyên liệu cấu tạo nên 60% tổ chức não bộ, đảm bảo cho sự phát triển trí tuệ ở trẻ. Có nhiều loại chất béo rất cần thiết cho não bộ như Omega – 3, Omega – 6.

• Omega 3 vẫn được biết đến với một loại thông dụng là DHA, là axit béo có rất nhiều trên não bộ. Vì thế axit này được coi là axit béo của thần kinh, giúp não bộ bình thường hóa về mặt chức năng. Nhất là khả năng trí nhớ và nhận thức. Nó còn có công dụng bảo vệ sức khỏe, hạ thấp cholesterol, làm tăng hàm lượng các lipoprotein tỉ trọng cao.

• Omega 6 có tác dụng duy trì chức năng bình thường của não bộ, giúp thai nhi phát triển bình thường, đồng thời giúp hệ da, lông, tóc, móng của trẻ em được phát triển tốt. Omega 6 còn có tác dụng tham gia vào điều hòa chuyển hóa và cải thiện triệu chứng của một số bệnh như tăng động, giảm chú ý ở trẻ em.

Theo Bác sĩ Emma Derbyshire, chuyên gia dinh dưỡng trẻ em hàng đầu Anh quốc cho biết: “60% não chúng ta là chất béo. Trong đó, các chất béo thuộc nhóm omega sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến chức năng và hoạt động của não. Tất cả các cuộc nghiên cứu của chúng tôi đều cho thấy rằng những trẻ ăn một lượng omega-3 hoặc omega-6 nhất định thì sẽ có khả năng nói, đọc chữ và sự tập trung phát triển đáng kể”.

“Ngoài ra, các axit béo này cũng làm cho trẻ giảm đi sự hiếu chiến và ham chơi nên chúng sẽ tập trung học hơn. Vì thế, việc bổ sung các loại axit béo sẽ là bước tiến quan trọng trong việc cải thiện trí não của trẻ, nhất là đối với những em đang gặp rắc rối với bài vở ở trường học”, bà Emma Derbyshire cho biết thêm.

Chất béo và sự phát triển trí tuệ của trẻ (Ảnh minh họa)

Sử dụng chất béo cho trẻ như thế nào cho hợp lý và hiệu quả?

• Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, thức ăn chủ yếu là sữa mẹ, vì trong sữa mẹ có rất nhiều chất béo, đủ cho trẻ phát triển nên hầu như phụ huynh không cần bổ sung chất béo từ bên ngoài cho trẻ trong giai đoạn này, ngoại trừ một số trường hợp đặc biệt.

• Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở đi, trẻ bắt đầu bước vào tuổi ăn dặm. Mẹ nên bổ sung chất béo thường xuyên vào khẩu phần ăn của trẻ bằng cách sử dụng các loại dầu.

Để đảm bảo năng lượng cho sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cân đối lượng chất béo trong khẩu phần ăn của con. Theo đó, chất béo có nguồn gốc động vật 30 % và chất béo có nguồn gốc thực vật từ dầu ăn 70%.

Sở dĩ chất béo thực vật được “ưu ái” bởi các nghiên cứu đều khẳng định, trong đa số các loại dầu ăn có chứa một thành phần chất béo quý rất tốt cho sức khỏe, đó là chất béo chưa bão hòa có khả năng giảm làm cholesterol LDL và tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt), giảm nguy cơ tim mạch. Với trẻ em, dầu ăn chứa chất béo giúp bé hấp thu tốt các loại vitamin, giúp bé phát triển toàn diện.

Post Views: 351
Tags: phát triển trí tuệ là gìthế nào là sự phát triển trí tuệví dụ về sự phát triển trí tuệ
Bình Luận

Góc Mua Sắm

  • Mua sắm
8 loại sữa rửa mặt cho bà bầu cực an toàn, lành tính

8 loại sữa rửa mặt cho bà bầu cực an toàn, lành tính

3 tháng trước
5 loại serum cho bà bầu dưỡng da hiệu quả

5 loại serum cho bà bầu dưỡng da hiệu quả

3 tháng trước
Các loại nịt bụng cho mẹ vòng 2 thon thả sau sinh

Các loại nịt bụng cho mẹ vòng 2 thon thả sau sinh

4 tháng trước
Top 11 loại mỹ phẩm giá rẻ của Việt Nam dưới 50 ngàn nhưng vô cùng hiệu quả

Top 11 loại mỹ phẩm giá rẻ của Việt Nam dưới 50 ngàn nhưng vô cùng hiệu quả

4 tháng trước
Top 7 loại thanh lăn mụn đầu đen hiệu quả dưới 300 ngàn

Top 7 loại thanh lăn mụn đầu đen hiệu quả dưới 300 ngàn

4 tháng trước

Xem Nhiều

  • Đọc báo cùng bạn
Thanh Thúy sinh con trai thứ hai nặng hơn 4 kg

Thanh Thúy sinh con trai thứ hai nặng hơn 4 kg

1 tuần trước
Món quà “chát” nhất mùa Valentine: Chồng tổ chức lễ tình nhân lung linh tặng vợ, xong báo đi trực để bù đắp cho nhân tình

Món quà “chát” nhất mùa Valentine: Chồng tổ chức lễ tình nhân lung linh tặng vợ, xong báo đi trực để bù đắp cho nhân tình

1 ngày trước
Thai được lấy khỏi tử cung để phẫu thuật rồi đặt trở lại

Thai được lấy khỏi tử cung để phẫu thuật rồi đặt trở lại

4 ngày trước
Can đảm tái hợp sau chia tay, 9 cặp đôi nổi tiếng này đã thành công

Can đảm tái hợp sau chia tay, 9 cặp đôi nổi tiếng này đã thành công

1 ngày trước
Meghan thuê người nắm tay khi lâm bồn

Meghan thuê người nắm tay khi lâm bồn

1 tuần trước

Popular

Khoảnh khắc bình yên của Phạm Quỳnh Anh bên 2 con nhỏ trong ngày cuối năm khiến nhiều người xúc động lẫn xót xa

Khoảnh khắc bình yên của Phạm Quỳnh Anh bên 2 con nhỏ trong ngày cuối năm khiến nhiều người xúc động lẫn xót xa

2 tuần trước
Thanh Thúy sinh con trai thứ hai nặng hơn 4 kg

Thanh Thúy sinh con trai thứ hai nặng hơn 4 kg

1 tuần trước
Món quà “chát” nhất mùa Valentine: Chồng tổ chức lễ tình nhân lung linh tặng vợ, xong báo đi trực để bù đắp cho nhân tình

Món quà “chát” nhất mùa Valentine: Chồng tổ chức lễ tình nhân lung linh tặng vợ, xong báo đi trực để bù đắp cho nhân tình

1 ngày trước
Những ‘heo vàng’ đầu tiên chào đời năm Kỷ Hợi

Những ‘heo vàng’ đầu tiên chào đời năm Kỷ Hợi

2 tuần trước
Singlemom xinh đẹp sống đơn thân 14 năm: “Tết không chồng có gì mà phải không vui?”

Singlemom xinh đẹp sống đơn thân 14 năm: “Tết không chồng có gì mà phải không vui?”

2 tuần trước
Mẹ và Con


© Copyright 2007 Me&Con Online

Ghi rõ nguồn www.mevacon.com.vn
khi lấy thông tin từ website này

Category

  • Bầu đẹp
  • Cẩm nang sống
  • Chăm sóc tổ ấm
  • Chín tháng thai kỳ
  • Cho bầu
  • Cho con
  • Cho gia đình
  • Cho mẹ
  • Chuẩn bị mang thai
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch
  • Đọc báo cùng bạn
  • Giải trí
  • Góc vợ chồng
  • Kinh nghiệm hay
  • Mẹ sành điệu
  • Mua sắm
  • Nổi Bật
  • Nuôi con bốn phương
  • Sân chơi Mẹ&Con
  • Sau sinh
  • Sinh nở
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe gia đình
  • Tâm lý – Giáo dục
  • Tâm sự – Chia sẻ
  • Thư giãn
  • Thực đơn cho bé
  • Uncategorized
  • Vào bếp
  • Vui cười

Follow Us

  • Thông Tin Tòa Soạn
  • Liên Hệ Quảng Cáo
  • Tuyển Dụng

© 2018 Tạp Chí Mẹ & Con

No Result
View All Result
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Nhập các thông tin sau để đăng ký

Tất cả các trường bắt buộc Đăng nhập

Nhận lại mật khẩu

Vui lòng nhập email hoặc tên đăng nhập

Đăng nhập