Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe

Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe

Mẹ&Con – Tỏi chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng rượu tỏi giúp tăng cường đề kháng cũng như chữa được một số bệnh. Ngoài ra, có thể bạn vẫn chưa biết đến những tác dụng của rượu tỏi được nhắc đến trong bài viết này.

Rượu tỏi có tác dụng gì?

Rượu tỏi rất tốt cho sức khỏe và cần được bổ sung như một bài thuốc hay trong mỗi gia đình, bởi những công dụng không thể bỏ qua của nó:

Chữa bệnh viêm khớp

Theo nghiên cứu khoa học, tỏi có chứa các chất chống oxy hóa, do vậy mà tỏi được dùng nhiều trong việc điều trị các bệnh về khớp. Đồng thời, thành phần selen có trong tỏi giúp ngăn chặn những phản ứng viêm của cơ thể. Do đó, tác dụng của rượu tỏi có thể chữa các bệnh về xương khớp như: viêm khớp dạng thấp, vôi hóa khớp và nhức mỏi xương khớp.

Đặc biệt là với những người già, việc xoa bóp chân tay bằng rượu tỏi vừa có tác dụng giảm đau lại vừa điều trị bệnh hiệu quả. Trong mỗi gia đình, cần có bình ngâm rượu  tỏi, đặc biệt là trong mùa đông và những gia đình có người già.

Điều trị các bệnh đường hô hấp

Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe 1

Với tính nóng của tỏi kết hợp với rượu, hai nguyên liệu này được dùng để chữa bệnh viêm họng rất hiệu quả. Tỏi có tính sát khuẩn cao, giúp làm sạch cổ họng bằng cách tiêu diệt các vi khuẩn có hại. Ngoài điều trị viêm họng nói riêng, tác dụng của rượu tỏi còn giúp điều trị các bệnh hô hấp hiệu quả như viêm xoang, viêm mũi.

Bảo vệ tim mạch

Những thành phần trong tỏi và rượu nếu được dùng đúng cách sẽ giúp điều chỉnh huyết áp ở mức tối ưu nhất. Đồng thời nó còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ xơ vữa động mạch hiệu quả.

Một số chất có trong tỏi như Phytoncide có khả năng đánh tan chất béo, giúp người bệnh thoát khỏi tình trạng máu nhiễm mỡ. Không chỉ vậy những người bị hở van tim cũng nên sử dụng tỏi để hỗ trợ điều trị bệnh hở van tim hiệu quả hơn.

Rượu tỏi giúp hỗ trợ đường tiêu hóa

Nhắc đến công dụng của tỏi thì không thể không kể đến nó tốt cho đường tiêu hóa. Cụ thể tỏi có chứa nhiều axit amin có khả năng lên men tự nhiên. Do đó tỏi có khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Những người hay gặp phải những biểu hiện đầy hơi, khó tiêu, ợ chua hoặc bị viêm loét dạ dày thì nên uống rượu tỏi để giảm thiểu tình trạng này.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi

Nguyên liệu

  • Tỏi: 300g (Ngoài tỏi Lý Sơn, tỏi đen hoặc dùng các loại tỏi thông thường để ngâm rượu)
  • Rượu gạo (loại 40 – 42 độ): 600 ml
  • Chum sành hoặc hũ/chai thủy tinh sạch

Cách sơ chế như sau

Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe 2

Tỏi mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và xắt lát mỏng. Sở dĩ như vậy vì tỏi khi được cắt mỏng hoặc đập dập, dưới sự xúc tác của phân hóa tố anilaza, chất aliin có trong tỏi sẽ biến thành allicin. Do đó, khi ngâm rượu tỏi  thì nên cắt nhỏ hoặc càng đập nát hoạt tính càng cao.

Xếp tỏi vào chum sành hoặc hũ sạch (loại có nắp đậy). Tiếp theo cho rượu gạo vào đúng theo tỉ lệ 1 phần tỏi ngâm cùng 2 phần rượu. Tức là 300g tỏi ngâm cùng 600ml rượu gạo.

Sau khi đã đổ rượu vào ngâm, đậy kín nắp và để chum sành hoặc hũ rượu ở nơi sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo (nhiệt độ trung bình ổn định khoảng 25 độ C). Thời gian ngâm rượu là 2 tuần. Sau khi ngâm đủ thời gian trên thì mới lấy rượu đã ngâm ra dùng.

Cách bảo quản rượu tỏi

  • Rượu tỏi khi ngâm xong bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ phòng khoảng dưới 25 độ C.
  • Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
  • Rượu ngâm sử dụng lâu được nhưng sẽ bị mất những công dụng của nó, thời gian lý tưởng là sử dụng trong khoảng thời gian 1 năm.

Cách sử dụng rượu tỏi hiệu quả nhất

Đối với cách sử dụng rượu tỏi để chữa bệnh đau nhức, viêm khớp và bệnh về hô hấp, bạn cũng cần có những lưu ý sau:

  • Thứ nhất, không được uống quá nhiều, sẽ gây tác dụng phụ. Chỉ uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 20 giọt trước khi ăn cơm trưa và cơm tối.
  • Thứ hai, rượu tỏi cần ngâm đủ 14 ngày thì mới được sử dụng do lúc này, rượu ngâm từ tỏi mới phát huy hết công dụng.

Trong trường hợp dùng rượu tỏi để chữa bệnh huyết áp, bạn nên thường xuyên kiểm tra huyết áp trước và sau khi uống rượu.

Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe 3

Những lưu ý khi dùng rượu tỏi chữa bệnh

Tác dụng của rượu tỏi tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng trong một vài trường hợp không nên sử dụng:

  • Bình rượu tỏi sau khi ngâm khoảng 2 tuần thì chỉ nên dùng trong vòng 10 ngày rồi ngâm bình mới.
  • Rượu tỏi tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng quá nhiều nó sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Với những trường hợp đang chuẩn bị tiến hành phẫu thuật thì không nên dùng rượu tỏi bởi nó có thể gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc đông máu, khiến máu khó đông.
  • Người bệnh gan hoặc tiểu đường nên cân nhắc khi dùng rượu tỏi. Trong một số trường hợp trước khi dùng cần phải tham khảo ý kiến của các bác sĩ để đạt hiệu quả tốt.
  • Rượu tỏi không nên dùng với trẻ em dưới 3 tuổi.
  • Với bệnh nhân bị tiêu chảy cũng không nên dùng rượu tỏi.
Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe
Bất ngờ trước những tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe 4

Mẹ&Con - Tỏi chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Sử dụng rượu tỏi giúp tăng cường đề kháng cũng như chữa được một số bệnh. Ngoài ra, có thể bạn v

Editor's Rating:

Liên quanBài viết

Bài sau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Đăng nhập

Nhập các thông tin sau để đăng ký

Nhận lại mật khẩu

Vui lòng nhập email hoặc tên đăng nhập