• Liên Hệ
Tuesday, December 10, 2019
Mẹ và Con
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm
Không tìm thấy kết quả
Xem tất cả kết quả tìm được
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm
Không tìm thấy kết quả
Xem tất cả kết quả tìm được
Mẹ và Con
Không tìm thấy kết quả
Xem tất cả kết quả tìm được
Trang Chủ Cho mẹ

Mách mẹ cách làm món bò kho chua ngọt ngon hấp dẫn ngày giông bão

Mách mẹ cách làm món bò kho chua ngọt ngon hấp dẫn ngày giông bão

Tú Linh bởi Tú Linh
trong Cho mẹ, Vào bếp
bò kho chua ngọt

Mẹ&Con – Thịt bò là món ăn rất dễ ăn vì vị ngọt và thơm trên từng thớ thịt. Bên cạnh đó thịt bò còn chứa nhiều protein và khoáng chất giúp cơ thể nạp năng lượng hoạt động một ngày dài. Hôm nay, Mẹ và Con sẽ giới thiệu cho các mẹ món bò kho chua ngọt, ngon hấp dẫn cho gia đình.

Đây là một món ăn rất thích hợp để đổi khẩu vị thực đơn cho gia đình mình, mang đến những giây phút ăn ngon miệng và thoải mái.

bò kho chua ngọt

Thịt bò còn chứa nhiều protein và khoáng chất giúp cơ thể

Nguyên liệu mẹ cần có để chế biến món bò kho chua ngọt

(Số liệu sau đây chỉ mang tính tham khảo, mẹ có thể tăng hoặc giảm các nguyên liệu phù hợp với khẩu vị ăn của mình nhé).

Để nấu món bò kho chua ngọt, mẹ cần có:

  • 500gram thịt bò tươi (mẹ nên chọn phần thịt ở bắp bò, thịt sẽ ngon và mềm hơn).
  • 1 quả dừa tươi.
  • 20gram đậu phộng (lạc).
  • 6 miếng chao.
  • 1 củ gừng tươi.
  • 2 nhánh sả tươi.
  • 2 quả ớt tươi.
  • 2 thìa tỏi băm.
  • 10gram rau răm.
  • Giấm gạo lên men.
  • Các gia vị cần thiết khác (mẹ có thể thêm củ cải đỏ hoặc thơm nếu thích).

Cách chế biến món bò kho chua ngọt

Bước 1: Mẹ đem thịt bò đi rửa sạch, sơ chế kỹ càng và để cho ráo nước. Sau đó thái thịt bò ra thành những miếng vuông khoảng 3 – 4cm vừa miệng và để vào một cái chén riêng.

bò kho chua ngọt

Để nấu món bò kho chua ngọt, mẹ đem thịt bò thái thành những miếng vuông khoảng 3 – 4cm

Bước 2: Mẹ nhặt rau răm, bỏ đi những lá hư, vàng và rửa sạch, để cho ráo nước. Gừng mẹ bỏ vỏ, ớt tươi bỏ đi hạt, cả hai đều băm nhuyễn ra. Sả mẹ cũng đem rửa sạch, cắt từng khúc và đập cho dập.

Bước 3: Mẹ lấy chén thịt bò lúc vừa rồi ra, cho thêm vào một chút muối, một chút tiêu, nước mắm, 1 thìa tỏi băm (mẹ cứ nêm nếm như bình thường, sao cho phù hợp khẩu vị của gia đình). Dùng đũa trộn đều cho gia vị hòa chung với thịt, ướp từ khoảng 30 – 40 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 4: Nếu không có sẵn đậu phộng băm nhỏ, thì mẹ cho đậu phộng vào chảo rang cho vàng lên rồi để nguội, bỏ vỏ và giã nát. Dừa tươi cũng bổ ra, lấy hết phần nướ để riêng ra một cái ca.

Bước 5: Cho phần nước dừa vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước dừa sôi, mẹ lần lượt cho thịt bò, sả cây vào nồi và tiếp tục đun sôi, mẹ nhớ vặn nhỏ lửa thôi nhé. Đun khoảng 30 phút cho thịt bò mềm, kế tiếp cho thêm chao vào, thêm 2 thìa cà phê gừng băm nhuyễ, 2 thìa cà phê đường và 2 thìa canh giấm gạo lên men, dùng đũa khuấy đều nồi thịt (số lượng mẹ có thể tăng hoặc giảm tùy theo sở thích).

bò kho chua ngọt

Món bò kho chua ngọt phù hợp để ăn cung cơm trắng, bún hay bánh mì đều được

Bước 6: Mẹ nêm nếm lại lần cuối cho hợp với khẩu vị gia đình của mình, nếu ăn cay được, mẹ có thể cho thêm 1 thìa ớt băm, rau răm vào nồi rồi tắt bếp.

Chỉ những bước đơn giản và những nuyên liệu dễ tìm kiếm thôi, mẹ có thể nấu được nồi bò kho chua ngọt lạ miệng và ngon lành cho gia đình mình rồi đấy. Mẹ cũng có thể dùng để chiêu đãi bạn bè, khách đến nhà nữa nhé, món bò kho chua ngọt phù hợp để ăn cung cơm trắng, bún hay bánh mì đều được.

Mẹ&Con chúc mẹ thành công với món bò kho chua ngọt này nhé!

Xem thêm

Canh cá chép đậu đỏ – Bài thuốc an thai và trị đau lưng cho bà bầu

Tuyệt chiêu làm phá lấu tai heo ngon giòn sần sật 

Mách mẹ cách làm món bò kho chua ngọt ngon hấp dẫn ngày giông bão
Mách mẹ cách làm món bò kho chua ngọt ngon hấp dẫn ngày giông bão 1

Mẹ&Con – Thịt bò là món ăn rất dễ ăn vì vị ngọt và thơm trên từng thớ thịt. Bên cạnh đó thịt bò còn chứa nhiều protein và khoáng

Editor's Rating:
0
Tags: bắp bòbò khobò kho chua ngọtcách nấu món bò kho chua ngọt

Liên quanBài viết

Mách mẹ cách làm nem nướng tại nhà đúng hương vị của miền Trung và miền Tây

Mách mẹ cách làm nem nướng tại nhà đúng hương vị của miền Trung và miền Tây

Những cách đắp mặt nạ cho ngực và những mẹo để vòng một của mẹ luôn săn chắc

Những cách đắp mặt nạ cho ngực và những mẹo để vòng một của mẹ luôn săn chắc

Cách trị mụn lưng hiệu quả bất ngờ cho mẹ khoe lưng ong xinh đẹp

Cách trị mụn lưng hiệu quả bất ngờ cho mẹ khoe lưng ong xinh đẹp

Bật mí các cách tạo dáng cực đẹp khi chụp ảnh bé trai 1 tuổi

Bật mí các cách tạo dáng cực đẹp khi chụp ảnh bé trai 1 tuổi

phụ nữ xinh đẹp

6 điều khiến phụ nữ xinh đẹp hơn cả lớp son phấn

thói quen tốt cho mẹ sau sinh

15 thói quen tốt cho mẹ sau sinh giúp việc chăm sóc bé sơ sinh trở nên nhàn tênh

Bài sau
Đối với trẻ em, máy giặt, máy sấy là thiết bị thú vị, chỗ trốn tìm lý tưởng...

Bé trai 3 tuổi tử vong do bị kẹt trong máy giặt cửa trước, bố mẹ lưu ý cẩn thận!

Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn mướp không?

Mang thai 3 tháng đầu có nên ăn mướp không?

hợp xướng thiếu nhi

Mách mẹ lớp Hợp xướng thiếu nhi cho bé tự tin thể hiện cá tính của mình

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Góc Mua Sắm

  • Mua sắm
6 loại đồ chơi cho trẻ sơ sinh an toàn

6 loại đồ chơi cho trẻ sơ sinh an toàn

7 months trước
8 loại sữa rửa mặt cho bà bầu cực an toàn, lành tính

8 loại sữa rửa mặt cho bà bầu cực an toàn, lành tính

1 year trước
5 loại serum cho bà bầu dưỡng da hiệu quả

5 loại serum cho bà bầu dưỡng da hiệu quả

1 year trước
Các loại nịt bụng cho mẹ vòng 2 thon thả sau sinh

Các loại nịt bụng cho mẹ vòng 2 thon thả sau sinh

1 year trước
Top 11 loại mỹ phẩm giá rẻ của Việt Nam dưới 50 ngàn nhưng vô cùng hiệu quả

Top 11 loại mỹ phẩm giá rẻ của Việt Nam dưới 50 ngàn nhưng vô cùng hiệu quả

1 year trước
Mẹ và Con


© Copyright 2007 Me&Con Online

Ghi rõ nguồn www.mevacon.com.vn
khi lấy thông tin từ website này

Category

  • Bầu đẹp
  • Cẩm nang sống
  • Chăm sóc tổ ấm
  • Chín tháng thai kỳ
  • Cho bầu
  • Cho con
  • Cho gia đình
  • Cho mẹ
  • Chuẩn bị mang thai
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch
  • Đọc báo cùng bạn
  • Giải trí
  • Góc vợ chồng
  • Kinh nghiệm hay
  • Mẹ sành điệu
  • Mua sắm
  • Nổi Bật
  • Nuôi con bốn phương
  • Sân chơi Mẹ&Con
  • Sau sinh
  • Sinh nở
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe gia đình
  • Tâm lý – Giáo dục
  • Tâm sự – Chia sẻ
  • Thư giãn
  • Thực đơn cho bé
  • Tư vấn
  • Uncategorized
  • Vào bếp
  • Vui cười

Follow Us

DMCA.com Protection Status
  • Thông Tin Tòa Soạn
  • Liên Hệ Quảng Cáo
  • Tuyển Dụng

© 2018 Tạp Chí Mẹ & Con

Không tìm thấy kết quả
Xem tất cả kết quả tìm được
  • Cho bầu
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chín tháng thai kỳ
    • Sinh nở
    • Sau sinh
    • Bầu đẹp
  • Cho con
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Tâm lý – Giáo dục
    • Nuôi con bốn phương
    • Thực đơn cho bé
  • Cho mẹ
    • Mẹ sành điệu
    • Vào bếp
    • Tâm sự – Chia sẻ
    • Kinh nghiệm hay
  • Cho gia đình
    • Sức khỏe gia đình
    • Chăm sóc tổ ấm
    • Góc vợ chồng
    • Cẩm nang sống
  • Tư vấn
  • Giải trí
    • Đọc báo cùng bạn
    • Thư giãn
    • Du lịch
    • Vui cười
  • Mua sắm

Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Nhập các thông tin sau để đăng ký

Tất cả các trường bắt buộc Đăng nhập

Nhận lại mật khẩu

Vui lòng nhập email hoặc tên đăng nhập

Đăng nhập