Mẹ&Con - Nếu gia đình đang thèm hương vị thơm ngon của món thịt nướng nhưng ngại khói than, thì công thức làm thịt nướng bằng nồi cơm điện này sẽ rất phù hợp với bạn đấy. Hãy cùng Mẹ&Con khám phá ngay nhé.

Thịt lợn là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới và cả ở Việt Nam. Thịt lợn chứa hàm lượng protein cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của con người. Các món ăn chế biến từ thịt lợn có rất nhiều, trong đó có món thịt lợn nướng. Đặc biệt, cách làm thịt lợn nướng bằng nồi cơm điện vô cùng độc đáo dưới đây, tưởng lạ đời mà lại cho ra thành phẩm rất đáng kinh ngạc đấy!

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 1

Nguyên liệu: 

  • 1kg thịt lợn vai
  • 6 muỗng canh nước sốt ướp thịt nướng
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng nhỏ rượu gia vị
  • 1 muỗng bột gừng
  • 1 muỗng gừng, tỏi băm nhỏ
  • 2 muỗng dầu hào
  • 2 muỗng xì dầu

Cách làm:

Chọn thịt lợn ở phần vai, sẽ không quá khô và không quá nhiều mỡ. Dùng giấy ăn thấm khô nước trên bề mặt thịt.

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 2

Cho các loại gia vị vào thịt.

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 3

Thêm nước sốt vào, dùng găng tay để bóp thịt cho gia vị được thấm tốt nhất.

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 4

Ướp thịt trong tủ lạnh khoảng 24 giờ.

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 5

Chuẩn bị nồi cơm điện đã rửa sạch, khô ráo. Cho thịt đã ướp xong vào, dàn đều ra đáy nồi. Rưới nước ướp lên trên lượng vừa đủ, khoảng 6-7 thìa. Sau đó ấn nút nấu cơm như bình thường. Bạn có thể mở nắp và lật thịt. Đợi đến khi nồi cơm bật lên nút ủ, nếu thấy còn nhiều nước sốt, có thể tiếp tục nhấn nút nấu lần thứ 2. Lặp lại tương tự cho tới khi nước sốt cạn như mong muốn.

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo - Ảnh 6

Lấy thịt ra thái miếng, bày lên đĩa, rưới phần nước sốt lên trên và thưởng thức.

 

Bạn có thấy bài viết này hữu ích:

Bài viết liên quan

Cách làm bí đỏ bọc trứng cút thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu và gia đình

Mẹ&Con - Bí đỏ luôn được xem là thực phẩm rất tốt cho bé yêu, vì lượng vi chất dinh dưỡng mà bí đỏ mang lại là vô cùng nhiều. Bên cạnh các món thông dụng như canh bí đỏ, súp bí đỏ…, Mẹ&Con xin mách các mẹ công thức bí đỏ bọc trứng cút chiên giòn rụm, chắc chắn khiến các bé không cưỡng lại được hương vị thơm ngon của món này.

>